最新行业数据显示，智能冰柜在国内市场的投放量已突破80万台大关，较2021年实现了惊人的四倍增长，年均投放量高达20万台。

前不久，娃哈哈官网上也发布了“冰柜维保及市场投放需求招标公告”，涉及10万个智能冰柜的招标。

这一系列数字的背后，是乳品、饮料等快消品行业对智能化管理的迫切需求。

尤其在乳业领域，智能冰柜以其独特的优势，成为了众多品牌竞相布局的新蓝海。从市场前沿的饮料巨头到深耕区域市场的乳品企业，无一不希望在这场“冰”家必争之地中占据一席之地。

01、冰山之上：冰柜价值重塑

在当前的消费市场中，智能冰柜已不再仅仅是制冷工具，而是成为了饮品品牌展示产品、提升品牌形象、增强消费者购买决策率的重要载体。

面对“智能冰柜如何用”与“其价值何在”的普遍疑问，我们往往能听到诸如“优化陈列、精准铺货、促进动销”等回答。然而，对大多数人来讲，这些都是老生常谈。实际上，这些显露在面上的对于智能冰柜来说只是冰山一角。那不仅仅是冰柜门上的一颗摄像头，更是各“冰”家行业数字化转型的生动注脚。

本文以低温乳品行业为例，是以解析智能冰柜冰山之下的门道。

某低温乳企，作为地方性的领军品牌，其低温奶产品深受当地消费者的喜爱。然而，在高速发展期到来之际，传统的配送模式却成为了限制其进一步发展的瓶颈。

3-4天的配送周期，加之监控的滞后性，使得门店常常面临缺货而不自知的困境，宝贵的销售机会屡屡流失。

面对这一挑战，企业经过严密的市场调研，最终决定引入智能冰柜。

他们与玄瞳合作，首先根据门店渠道的差异性，制定了个性化的铺货标准，确保每家门店都能获得最适合其销售需求的商品组合。在此基础上，充分利用了智能冰柜的“开门即拍照”功能，系统设定每晚8点自动生成缺货报表，并通过邮件形式精准推送给各区负责人及配送员。

这份报表，相当于一张实时更新的市场地图，让相关人员能够迅速掌握各门店的商品短缺情况，具体到哪个门店里面的哪个冰柜。

次日，配送员在完成既定配送任务的同时，还会根据报表中的缺货信息，对计划外的门店进行紧急补货。这里，尤为巧妙的，而且对乳品、或者说短保企业来说非常有价值的一个处理方式就是：这些补货不是简单地从仓库调拨，而是采取了更为灵活的店内调拨策略——由配送员从动销较慢的门店中调取库存，实现资源的优化配置。

这一特殊的方式不仅有效提升了销量约20%，还显著降低了货缺达30%，真正实现了效率与效益的双赢。

03、智能冰柜：“冰”品智胜之道

在竞争日益激烈的快消品市场中，智能冰柜无疑为乳品、饮料等行业提供了一把锐利的武器，通过实时监控、精准分析、灵活调拨，能够在激烈的市场竞争中不断巩固并扩大自身的优势。

智能冰柜不仅能够精准把握市场脉搏，实现销售数据的实时反馈与调整，还能通过个性化服务与精准营销提升品牌粘性与消费者满意度，帮助企业实现从“被动应对”到“主动出击”的转变。对于那些敢于尝鲜、优先布局智能冰柜的企业而言，这不仅是一场技术革新的盛宴，更是赢得未来市场竞争的关键所在。

在快消品行业竞争日益白热化的今天，深耕终端、精准营销避无可避。也因此，智能冰柜正以其独特的魅力与强大的功能，在快消行业中掀起一场前所未有的变革，成为连接生产与消费终端的“智慧之眼”。随着技术的不断进步与应用的持续深化，我们有理由相信，智能冰柜将在快消行业中发挥更加重要的作用，引领整个行业迈向更加智能化、高效化的未来。

当然，处于快速发展阶段的智能冰柜，对于乳品、饮料等快消品品牌商来说，也是处于一个逐步认识、熟悉中的领域。因此，在选择、判断合作方与合作方式上也需要摸索。

基于对业内企业的基本盘调研与了解，目前智能冰柜的供应商群体大体可以分为以下这几种：

技术创新型服务商

这类服务商通常注重产品的智能化、网络化和数据化，通过先进技术，为品牌商提供高度定制化的服务。技术创新型服务商的优势在于能够快速响应市场变化，满足品牌商对于新技术、新功能的需求。然而，由于其技术投入较大，可能在一定程度上增加了服务成本。

行业深耕型服务商

行业深耕型服务商长期专注于快消品或特定行业领域，对行业的运作模式和市场需求有深刻的理解。他们不仅提供智能冰柜的硬件设备，还能根据品牌商的具体需求，提供包括铺货策略、库存管理、营销支持等在内的全方位服务。这类服务商的优势在于能够紧密贴合品牌商的实际需求，提供更为精准和有效的解决方案。同时，他们丰富的行业经验也能帮助品牌商更好地应对市场挑战。

综合服务型服务商

综合服务型服务商则兼顾了技术创新和行业深耕的特点，既具备强大的技术研发能力，又拥有丰富的行业经验和资源。他们能够提供从智能冰柜的选型、安装、调试到后期运维、数据分析等一站式服务。这类服务商的优势在于能够为品牌商提供全方位、多层次的支持，帮助品牌商在激烈的市场竞争中占据优势，如前文提到的“玄瞳”。

不同的服务商特点各有不同，对于品牌商来说，合适自己的，才是最好的。

技术本身没有对错好坏，技术的价值主要在于用的人与用的方法。对于寻求稳健发展的品牌商而言，有一个建议，选择一个不仅了解你的行业、而且有实践发言权、经验更全面的合作方，是更稳妥的。