广州酒家,自1935年成立以来,作为岭南文化的传承者,以其卓越的品质和深厚的文化底蕴,成为广府饮食文化的标杆,拥有“食在广州第一家”的美誉。作为中华老字号企业,广州酒家不仅在餐饮服务上享誉盛名,更在食品制造领域占据领先地位。
旗下的利口福食品公司(下称:广州酒家利口福),起源于1939年的“利口福海鲜饭店”,经过80余年的发展,已成为拥有湘潭公司、梅州公司等子公司的大型现代化食品生产企业。广州酒家利口福产品涵盖中秋月饼、速冻点心等八大系列,数百单品,连续多年产销量位居全国首位,其月饼更是荣获“中国名牌产品”称号,成为广式月饼的领军品牌。
随着数字经济的蓬勃发展,快速消费品行业正迎来数智化转型升级的新浪潮,广州酒家利口福作为食品行业的先进品牌,也在不断谋求自身企业的转型与升级。而在数智化转型实践过程中,利口福也遇到了渠道体系不够完善、组织环节效能与理想存在差距等挑战。
如何进一步在食品分销板块内,提升前后端人员效能、促进业绩增长,是利口福追寻的目标,也是最终选择与玄武云集团旗下控股子公司玄瞳科技达成合作的驱动力。近期,广州酒家利口福与玄瞳成功召开SFA项目启动会。
广州酒家利口福×玄瞳
老字号的新探索
玄瞳作为消费品产业数智化服务商,将围绕广州酒家利口福在渠道力、组织力提升上的实际业务需求,结合充分的消费品行业数智化实践经验,竭力合作。
本次项目玄瞳将通过向利口福引入SFA、AI、DI等工具,实现渠道销售业务的线上化和智能化,打通利口福原有TPM、DMP、OA等系统的壁垒,确保业务闭环,实现管理、运营、执行提效,促进渠道铺货和动销,保障业绩目标达成。在此次合作中,将实现:
一、渠道力提升:体系完善
01、构建完善的客户管理体系
梳理现有客户层级及关联关系,利用DI工具确保终端真实性。
02、构建完善的铺货管理体系
构建铺货规则设定、采集反馈、优化的闭环,利用AI工具确保真实。
03、打通费用管理闭环
打通原有TPM系统,实现费用申请、执行、核销业务管理闭环。
二、组织力提升:全面提效
01、提升销售管理效率
优化绩效体系,实现目标、要求和规范高效下达,系统及时反馈优化。
02、提升业务执行效能
构建完善的拜访体系,利用AI工具提升业务采集效率,提升执行效果。
03、提升运营分析效率
系统自动统计、汇总,并且根据规则设定,利用AI工具自动判定。
老字号,新故事。此次广州酒家利口福与玄瞳的携手,不仅标志着两家行业巨擘的强强联合,更为广府饮食文化的传承与创新注入了全新的活力与动能,充分展现了广州酒家利口福作为中华老字号企业在新时代的创新与担当。
以此为契机,玄瞳将以其卓越的数智化服务能力,助力广州酒家利口福在食品分销领域开辟出一条高效、智能的发展新路径,勇攀新高峰。
一次技术与业务的深度融合。我们期待,此次合作将成为食品行业数智化转型的典范之作。让我们以更加开放的姿态和更加坚定的步伐,共同推动食品行业的数智化进程,为广府饮食文化的传承与发展贡献新力量,共赢发展!